自制優格/酸奶很危險解說優格附影片

Name: 自制優格/酸奶 很危險 解說優格 附影片 by 蝸煮
Total time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: 鮮牛奶 350g; 白砂糖 少許; [可選一 (6%)] 乳酪/優格/酸奶 21g; [可選二 (15%)] 乳酪/優格/酸奶 53g

描述

你知道什麼是危險區域嗎?
你知道自制優格可以很危險嗎?
那麼你又知道優格是如何形成嗎?
嬰兒，腸胃問題人仕完全不可吃用

14 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

鮮牛奶

350g
白砂糖

少許

可選一 (6%)

乳酪/優格/酸奶

21g

可選二 (15%)

乳酪/優格/酸奶

53g

步驟

詳細步驟，請看: https://youtu.be/GmPIMLHS3ZQ
把全部用具消毒。再放涼。
鮮牛奶加熱至沸騰。放入雪櫃/冰箱放涼至40’C或以下。加入優格，混合。
倒入己消毒的玻璃瓶中，蓋好。加熱40’C，12小時。
*自制優格是非常危險。不可給嬰兒，腸胃問題人仕完全不可吃用。自制優格盡快在當天食用。不可在雪櫃/冰箱存放多於3天。

小撇步

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2021/07/31 發表

蝸煮 336 食譜 772 粉絲

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