不失敗微辣辣炒年糕

Name: 不失敗微辣辣炒年糕 by Rice Chen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: [分組1] 沙拉油 1大匙; [分組1] 洋蔥絲 一碗份量; [分組2] 水 1200cc; [分組1] 寬版雪魚香絲 一碗份量; [分組2] 白醬料理塊 3小塊; [分組3] 蟹肉棒 4支; [分組2] 寧波年糕 1包; [分組3] 韭菜段 2/3碗; [分組2] 愛x味泡菜 1/3罐; [分組3] 寬版雪魚香絲 一碗份量; [分組3] 起司片 1片; [分組3] 鮮奶 200cc

描述

泡菜的辣被奶油融合,敢吃微辣的小孩也能參與品嚐喔^^ 材料是超市簡單就能買到的,完全不失敗!!

6 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

沙拉油

1大匙
洋蔥絲

一碗份量
寬版雪魚香絲

一碗份量

分組2

水

1200cc
白醬料理塊

3小塊
寧波年糕

1包
愛x味泡菜

1/3罐

分組3

蟹肉棒

4支
韭菜段

2/3碗
寬版雪魚香絲

一碗份量
起司片

1片
鮮奶

200cc

步驟

將分組一全部倒入鍋內以中大火快炒炒出香味
將水&白醬塊丟入拌融化,再將分組二其餘全倒入,拌約十分鐘(可試吃年糕是否軟Q了)
將分組三全倒入拌五分鐘即完成^^

小撇步

•使用寧波年糕比韓式的軟微Q.小孩一起吃也較好咬
•發現韓式甜不辣口感與寬版雪魚香絲超像!!方便買也便宜!長度可剪一半較剛好,先放一碗前面炒會有海鮮味,後面再補可增口感!
•辣度還是太高可再加起司片or鮮奶降辣度

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2021/07/15 發表

Rice Chen 29 食譜 44 粉絲

本人很廢又很懶就算部分食譜是參考他人的來做但一定會改良到"廚房廢人"也能成功喔! 天才&地才都歡迎使用我的食譜去料理唷百貨公司櫃台四年牙助四年四口小家出國旅遊相簿總編輯七年煮婦崩潰後… 上課自我提升搭配1/4客家天份手藝考取中餐丙級合格二寶媽7.5 &6年 Mayday五迷魂20年預計聽歌到80歲元X牙醫助理現任3年葡眾益生菌+全身保養品經銷

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