23 食譜 118 粉絲

人見人愛的紅蘿蔔玉米毛豆炒蛋-無鹽

Name: 人見人愛的紅蘿蔔玉米毛豆炒蛋-無鹽 by 竹科雙寶媽的廚房筆記
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 紅蘿蔔 若干; 玉米罐頭 1/3; 毛豆 若干; 蛋 四個

描述

看得出來是清冰箱和湊數用的菜嗎？但超好吃又簡單！

利用蘿蔔和玉米本身甜味來誘拐小孩吃毛豆（但我失敗了，被挑出一些），可是我跟老公都覺得超好吃！（我自己好愛有豆子的口感啊啊啊

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

紅蘿蔔

若干
玉米罐頭

1/3
毛豆

若干
蛋

四個

步驟

紅蘿蔔切絲、蛋攪拌好後，就可以開工。油鍋熱後，先炒軟紅蘿蔔，熱後加入豆子和玉米，接著倒入蛋汁。
我喜歡厚蛋。分次加入，待第一次的熟了而且定型黏住後再倒新的！這樣的蛋很美又很好吃～～～

小撇步

一塊塊超甜又好吃，而且很適合帶便當！

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2021/07/06 發表

竹科雙寶媽的廚房筆記 23 食譜 118 粉絲

煮飯時間總是匆忙、夾縫中求生（煮飯總是有人抱著大腿或打架）極度依賴好市多，可以一次備很多料；目前分享的食譜都是可以悶一下（然後轉身安撫/抱小孩），或靠電鍋蒸烤爐等加速備餐速度，最近著重開發冷了也好吃的菜😭（等老公回家洗完澡很冷了也好吃或更好吃的）生二寶前泡麵還會煮焦&不敢拿菜刀；為了餵食大食怪二寶和仙女大寶而努力的，後來覺得也沒那麼難，找到了樂趣的廚房新手菜鳥媽媽的筆記。

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