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Beth
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脆腸蛋餅 - 10分鐘早餐

脆腸蛋餅 - 10分鐘早餐

描述

一般西餐用的德國脆腸加上中式蛋餅，也是很可以，覺得可以跟家人或小朋友一起做呢！

9 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋放少許油，放入蛋餅皮小火煎一分鐘，翻面，放入切成小塊的脆腸，倒入蛋液煎至蛋液凝固，約3分鐘，灑上義式香料、黑胡椒粉

    平底鍋放少許油，放入蛋餅皮小火煎一分鐘，翻面，放入切成小塊的脆腸，倒入蛋液煎至蛋液凝固，約3分鐘，灑上義式香料、黑胡椒粉

  • 加入牛蕃茄一片、起司片一片煎至蛋全熟

    加入牛蕃茄一片、起司片一片煎至蛋全熟

  • 將蛋餅向內折起，對切盛盤即可

    將蛋餅向內折起，對切盛盤即可

  • 也可以這樣排，脆腸切薄一點，或是圍成圓圈

    也可以這樣排，脆腸切薄一點，或是圍成圓圈

小撇步

以上是一人份的量

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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Beth 650 食譜 2,194 粉絲

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