百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

南洋風味白蘆筍

南洋風味白蘆筍

描述

吃白蘆筍想要偶爾換口味.天氣悶熱適合配南洋風味.
鮮香辣有層次感,身體清涼好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 白蘆筍去顎削硬皮段切備用.

  • 取小鍋子,放入南絲,辣椒,酒,味霖,魚露及胡椒粉煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,轉小火煮至白蘆筍微軟.

  • 再轉中火偶爾搖晃鍋子,收汁熄火灑叻沙葉攪拌即可.

4,696 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 菠菜 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 義大利麵 娃娃菜 炒飯 滷肉 櫛瓜 酸辣湯 餅乾 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 炒麵 番茄 雞胸肉 南瓜 高麗菜飯 雞湯 高麗菜 早餐 麻婆豆腐 地瓜 花椰菜 低脂高蛋白 金針菇 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 茄子 蒸蛋 粽子 鮭魚 番茄炒蛋 家常菜 排骨 湯麵 三杯雞 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 白菜滷 小黃瓜 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯