百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
71_cook
34 食譜 336 粉絲

韭菜水餃

韭菜水餃

描述

自己包水餃,餡多又好吃

35 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 薑切末、蔥切珠、韭菜切珠

    切末、切珠、韭菜切珠

  • 絞肉分三次加入少量的水攪拌到水吸收(這樣肉餡比較多汁)

    絞肉分三次加入少量的水攪拌到水吸收(這樣肉餡比較多汁)

  • 將絞肉剁一剁,剁到出筋(這樣肉餡比較團結,不易散開)

    將絞肉剁一剁,剁到出筋(這樣肉餡比較團結,不易散開)

  • 將薑末一起剁熱絞肉中

    末一起剁熱絞肉中

  • 加入約三湯匙醬油、三湯匙胡椒粉、適量的香油攪拌均勻

    加入約三湯匙醬油、三湯匙胡椒粉、適量的香油攪拌均勻

  • 放入蔥及韭菜攪拌均勻後放入冰箱一個小時

    放入韭菜攪拌均勻後放入冰箱一個小時

  • 一個小時後就可以包水餃啦

    一個小時後就可以包水餃啦

  • 水餃包好後可放入冷凍,想吃的時候拿出來煮就可以了

    水餃包好後可放入冷凍,想吃的時候拿出來煮就可以了

9,111 瀏覽
avatar
71_cook 34 食譜 336 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 義大利麵 番茄 炒飯 糖葫蘆 餅乾 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 南瓜 蒸蛋 娃娃菜 白菜滷 糖醋排骨 滷肉 湯麵 台式泡菜 花椰菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 早餐 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 高麗菜 粽子 地瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜飯 番茄炒蛋 鮭魚 杏鮑菇 茄子 雞胸肉 竹筍 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 雞湯 四季豆 豆腐 炒麵 酸辣湯 家常菜 三杯雞 排骨