百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大不列顛的吃貨豬
12 食譜 50 粉絲

[素] 蒜炒小椰菜

[素] 蒜炒小椰菜

描述

英國聖誕大餐必有的小椰菜大特賣,自己琢磨研究出這簡單又好吃的食譜。

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 小椰菜洗淨,把尾巴切除,砍半。

  • 食用油下鍋,把鍋燒熱後轉小火,把小椰菜朝下放,煎大約2分鐘至金黃。

  • 撒上鹽巴和粉翻炒。

  • 鍋蓋蓋上,把奶油放進鍋裏,轉中小火悶8分鐘,期間翻炒一下以免焦掉。

小撇步

小椰菜的尾巴是苦味的來源,所以不能懶必須要切除。

煮小椰菜最重要是油分,所以奶油不怕多放。

沒蒜粉可用蒜末代替大概兩瓣就好。

1.8 萬 瀏覽
avatar
大不列顛的吃貨豬 12 食譜 50 粉絲

追求健康、簡單又好吃的食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 台式泡菜 豆腐 滷肉 瓜仔肉 茄子 餅乾 湯麵 金針菇 蒸蛋 四季豆 花椰菜 高麗菜 粽子 櫛瓜 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 打拋豬 地瓜 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 早餐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 家常菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞肉 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 糖葫蘆 雞湯 排骨 番茄