百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,866 粉絲

炙燒料理-青檸焦糖炙燒松阪豬

炙燒料理-青檸焦糖炙燒松阪豬

描述

簡單的學會如何用噴槍炙燒松阪豬,表面酥酥脆脆增加豐富口感

18 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬頸肉加鹽巴與檸檬汁醃製至少半小時. 娃娃菜撒上海鹽

  • 電鍋外鍋放一杯水放入一層豬頸肉, 一層娃娃菜蒸熟

  • 蒸熟後起鍋備用

  • 豬頸肉放涼切片後, 撒上少許糖, 用噴槍炙燒表面, 直到焦黃

    豬頸肉放涼切片後, 撒上少許糖, 用噴槍炙燒表面, 直到焦黃

  • 排盤時放一片檸檬片, 一片豬頸肉, 即可享用

小撇步

#用噴槍炙燒簡單迅速又方便
#表面酥脆, 更美味
#檸檬片要切很薄片才好看爽口

9,218 瀏覽
avatar
生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 金針菇 雞湯 打拋豬 四季豆 低脂高蛋白 炒麵 早餐 番茄炒蛋 馬鈴薯 糖葫蘆 義大利麵 鮭魚 番茄 滷肉 杏鮑菇 酸辣湯 小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 湯麵 娃娃菜 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 茄子 餅乾 地瓜 排骨 花椰菜 炒飯 白菜滷 雞蛋豆腐 台式泡菜 粽子 菠菜 南瓜 麻婆豆腐 雞胸肉