韮菜盒子（水餃皮簡易版）
描述
水餃皮華麗大變身
利用水餃皮來做麵食的料理
不用桿麵皮快速又零失敗
迷你版的韮菜盒子
非常簡易 熱騰騰出爐
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238
時間
15
分鐘
步驟
-
韮菜洗淨擦乾水份 蝦米洗淨 雞蛋 冬粉泡熱水軟化
-
熱油鍋炒雞蛋 放涼備用
-
原鍋不放油小火炒乾蝦米水份 聞到蝦米香氣即可起鍋
-
韮菜切末
-
冬粉切小段
-
把所有備好的食材拌勻後加入調味拌勻
-
取2張水餃皮ㄧ面沾少許的水後對貼壓緊後再桿大
-
水餃皮輕輕再稍微用手拉大些 把食材適量的放入置中
-
水餃皮整圈沾水後對折壓緊
-
鍋內放油小火煎 兩面煎至金黃
-
香酥美味的韮菜盒子 完成上桌
小撇步
要購買大張的水餃皮
