椰香水果蝦球
描述
【夏日水果料理清爽又開味】
南洋料理喜歡將水果入菜，其中最常用的是鳳梨。這次把鳳梨改成金黃的奇異果果肉與蝦球結合，再淋上充滿南洋風情的椰汁調醬，吃上一口蝦仁香Q彈牙，還有椰汁香氣，新鮮水果入菜，天氣再熱，色香味俱全的菜餚也能很開胃。
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