百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
極簡廚房
66 食譜 314 粉絲

義式烤蕃茄

義式烤蕃茄

描述

用一罐市售簡單的義式香料,加上擠顆隨手可得的牛蕃茄,交給烤箱叮一下,就是充滿異國風味的佳餚,再擠上一點巴薩米克醋就更添層次了,讓人一口接著一口呀!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將牛蕃茄洗乾淨後切成片狀,薄厚完全依照自己喜歡的口感。

    將牛蕃茄洗乾淨後切成片狀,薄厚完全依照自己喜歡的口感。

  • 將切成片狀的蕃茄平鋪於烤盤上,並將每一片都均勻抹上一層橄欖油,然後撒上義式香料以及黑胡椒和鹽巴。隨後放入烤箱以200度烤約20分鐘即可。(烤箱溫度依自家的去拿捏,每台不盡相同)

    將切成片狀的蕃茄平鋪於烤盤上,並將每一片都均勻抹上一層橄欖油,然後撒上義式香料以及黑胡椒和鹽巴。隨後放入烤箱以200度烤約20分鐘即可。(烤箱溫度依自家的去拿捏,每台不盡相同)

  • 烤箱取出後淋上巴薩米克醋以及乾酪粉提味即可上桌囉!

    烤箱取出後淋上巴薩米克醋以及乾酪粉提味即可上桌囉!

小撇步

這道義式烤蕃茄很適合搭配歐式麵包,簡單的食材卻有著濃郁、層次豐富的味道,一口咬下去十分具有有滿足感,蕃茄的入口厚度與濕潤度全靠切的厚薄大小,以及烤箱烤的時間來做調整哦!

7,794 瀏覽
avatar
極簡廚房 66 食譜 314 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 高麗菜 炒麵 高麗菜飯 豆腐 糖醋排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 花椰菜 打拋豬 菠菜 義大利麵 竹筍 雞湯 四季豆 瓜仔肉 杏鮑菇 滷肉 娃娃菜 酸辣湯 家常菜 鮭魚 台式泡菜 南瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 早餐 粽子 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 蒸蛋 湯麵 番茄 三杯雞 炒飯 餅乾 金針菇 玉米濃湯