百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丸子
3 食譜 23 粉絲

山苦瓜炒豬肉

山苦瓜炒豬肉

描述

夏天是山苦瓜的季節
脆脆的口感
搭配豬肉跟蛋
好吃😋

20 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 苦瓜去頭尾 刮除中間的籽跟白膜 然後加入1匙鹽、糖 讓苦瓜出水

  • 梅花肉片加鹽巴、糖、白胡椒調味 都約1茶匙

  • 雞蛋2顆打散備用

  • 起油鍋先下苦瓜炒大約8分熟 之後起鍋備用

  • 鍋內不放油 下豬肉炒至反白 之後肉推至一邊 倒入雞蛋 雞蛋半熟就把豬肉混合炒 之後再倒入山苦瓜混合翻炒 香噴噴上桌

1.8 萬 瀏覽
avatar
丸子 3 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 番茄炒蛋 餅乾 香菇雞湯 馬鈴薯 瓜仔肉 小黃瓜 麻婆豆腐 家常菜 炒麵 滷肉 鮭魚 早餐 粽子 四季豆 雞湯 櫛瓜 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 酸辣湯 地瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 竹筍 湯麵 排骨 雞蛋豆腐 杏鮑菇 炒飯 涼拌小黃瓜 茄子 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 金針菇 玉米濃湯 番茄 白菜滷 娃娃菜 高麗菜 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 蒸蛋 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉