日式燒肉飯

Name: 日式燒肉飯 by 小磨坊
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 1 顆; 蔥 1 支; 五花肉 100 公克; 開水 200 毫升; 白飯 1 碗; 白芝麻 10 公克; 小磨坊日式親子丼醬 10 公克

描述

經典日式家常風味菜色，食材與鹹甜適中的醬融合，更提升食材原本的鮮甜味！滑嫩的雞蛋、淋上香Q的白飯上，甜香不膩，是道大人小孩都會喜歡的料理。

15 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

洋蔥

1 顆
蔥

1 支
五花肉

100 公克
開水

200 毫升
白飯

1 碗
白芝麻

10 公克
小磨坊日式親子丼醬

10 公克

步驟

將30毫升的親子丼醬均勻塗抹在五花肉上，並醃漬30分鐘。
洋蔥切絲、蔥切蔥花備用。
將醃漬好的五花肉片，使用鋁箔紙包裹。
將洋蔥、青蔥放置鋁箔紙內，倒入蔥風味油後包裹起來，連同包裹好的五花肉一同放入氣炸鍋，氣炸200度15分鐘。
10分鐘後將五花肉從氣炸鍋內取出，蔬菜持續氣炸5分鐘。
擺上氣炸好的五花肉及洋蔥。
灑上蔥花及芝麻即可。

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2020/06/04 發表

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