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Dona Kuang
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椒鹽豆腐蔬菜

椒鹽豆腐蔬菜

描述

簡單的調味也可以滿足重口味!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料: 豆腐切小方塊,用廚房紙巾擦乾表面水分。 青椒切塊。 杏鮑菇切滾刀塊。 玉米筍縱切半。

  • 熱油鍋後先煎豆腐,煎至豆腐表面焦香後,依序放入杏鮑菇青椒玉米筍,炒熟後用鹽巴、白胡椒、黑胡椒調味即可。

小撇步

愛吃辣的可以再加辣椒粉。喜歡蒜頭的可以在起鍋前灑入蒜末,生蒜頭才夠味!

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