百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不餓家的餐桌
179 食譜 2,988 粉絲

豬油拌飯&蒜泥白肉

豬油拌飯&蒜泥白肉

描述

將五花肉和白米一起烹煮,
豬油融入白飯裡,再淋點醬油膏,
就是超簡單的簡易版「豬油拌飯」

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share

41 說讚

食材

步驟

  • 五花肉洗淨,白米洗淨,

    五花肉洗淨,白米洗淨,

  • 內鍋放入白米、水、米酒、五花肉,

    內鍋放入白米、水、米酒、五花肉,

  • 我用電子鍋,按下煮飯鍵,
跳起後,再燜一下(10分鐘以上)

    我用電子鍋,按下煮飯鍵, 跳起後,再燜一下(10分鐘以上)

  • 五花肉夾起切塊,搭配蒜泥醬就是一道蒜泥白肉

    五花肉夾起切塊,搭配泥醬就是一道泥白肉

  • 白飯拌ㄧ拌,
盛飯淋上一點醬油膏即可。

    白飯拌ㄧ拌, 盛飯淋上一點醬油膏即可。

小撇步

五花肉建議不要太厚,
我的厚度大約1公分🐽

白米3杯,水+米酒3杯,
我家煮飯的比例是1:1,
比例可依個人習慣做更改🍚

1.5 萬 瀏覽
avatar
不餓家的餐桌 179 食譜 2,988 粉絲

歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 地瓜 花椰菜 酸辣湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄炒蛋 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 三杯雞 南瓜 竹筍 高麗菜 四季豆 馬鈴薯 低脂高蛋白 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 家常菜 豆腐 番茄 雞肉 櫛瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 湯麵 瓜仔肉 滷肉 高麗菜飯 炒飯 小黃瓜 早餐 糖醋排骨 茄子 義大利麵 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 台式泡菜 蒸蛋 排骨 餅乾 雞蛋豆腐 金針菇 打拋豬 雞胸肉 菠菜