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小喬君Joyc

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醬燒咖哩肉末豆腐【S&B金牌咖哩塊】

醬燒咖哩肉末豆腐【S&B金牌咖哩塊】

描述

微辣的咖哩,香噴噴的味道,和豆腐肉末一起煮,帶有點像是勾芡的感覺,咖哩醬汁把豆腐煮的好入味,配飯超棒的!!

33 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

準備材料,豆腐切小塊(依個人喜歡的大小) , 蔥切蔥花
先把豆腐用少許的油先煎香,豆腐香氣會比較濃,煮的過程也比較不會散
把豆腐擱在鍋邊,在下蒜片和薑片炒香
等到辛香料味道都出來之後, 再把絞肉下鍋炒香
使用 S&B 愛思必金牌咖哩(素食中辣) 1小格 , 素食咖哩其實辛香料更香蠻好搭配的!!
加進1杯水和 1小格咖哩轉小火煮到咖哩溶入湯內
絞肉和豆腐都吸收了咖哩醬汁的味道, 湯汁慢慢濃縮
最後在灑上蔥花就可以起鍋囉~~~
豆腐的豆香加上絞肉的咖哩味,蔥花最後提味! 略濃的醬汁攪和著白飯來吃真的很棒

7,955 瀏覽

2020/03/19 發表

小喬君Joyc 457 食譜 1,713 粉絲

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有 1 個一起做

醬燒咖哩肉末豆腐【S&B金牌咖哩塊】：Lia Chien 一起做

Lia Chien
謝謝

留言

共 1 則

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如如
咖喱塊改成咖哩粉的話要怎么放呢
3 years ago

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