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【臺菜】川燙薑汁魷魚

【臺菜】川燙薑汁魷魚

描述

配上醬汁的川燙魷魚,超簡單,又好吃又下飯的十分鐘速成料理~沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把薑磨成薑泥放入碗中。

    磨成泥放入碗中。

  • 放薑泥的碗中倒入白醋、糖、和一小搓鹽,醬汁已經完成。

    泥的碗中倒入白醋、糖、和一小搓鹽,醬汁已經完成。

  • 鍋中放水,水煮滾,倒入一匙鹽。再把處理過後的魷魚放入鍋中川燙約2-3分鐘。

    鍋中放水,水煮滾,倒入一匙鹽。再把處理過後的魷魚放入鍋中川燙約2-3分鐘。

  • 煮好的魷魚沖冷水,切片,就可以沾醬汁配飯吃囉~

    煮好的魷魚沖冷水,切片,就可以沾醬汁配飯吃囉~

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哈士奇料理教室 25 食譜 82 粉絲

大家好~我很喜歡做菜,中餐、西餐、台菜、點心都常做,有時我還會把家裡剩下的各種食材拿來研發成各種自己的自創料理。這是裡我的介面,和大家分享各種我的食譜,希望你們喜歡!

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