翡翠椒鑲肉

描述
學生時期每一個週六的行程是回爺爺奶奶家陪伴兩老聊天,除了過年期間的晚餐會在爺奶家用餐,平時都是上館子居多。上館子一定要點上幾盤小菜才算完整,邊聊天打發等待上菜的時間,翡翠椒鑲肉是每回必點的一道小菜。
鹹香微辣的味道像是比擬著家人間相處的情感,鹹香的絞肉意味著自己在外面所承受的五味雜成情緒;翡翠椒宛如「家」,一但回到家人身邊,就彷彿是個無限包容及關懷的給力帶勁避風港。
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學生時期每一個週六的行程是回爺爺奶奶家陪伴兩老聊天,除了過年期間的晚餐會在爺奶家用餐,平時都是上館子居多。上館子一定要點上幾盤小菜才算完整,邊聊天打發等待上菜的時間,翡翠椒鑲肉是每回必點的一道小菜。
鹹香微辣的味道像是比擬著家人間相處的情感,鹹香的絞肉意味著自己在外面所承受的五味雜成情緒;翡翠椒宛如「家」,一但回到家人身邊,就彷彿是個無限包容及關懷的給力帶勁避風港。
火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour
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