上海菜飯
描述
源自上海的一道料理，據說是為在外做苦力的老公做飯，卻又沒錢買肉，但沒肉就沒力上工，於是便將剩飯與青菜加點油拌在一起，成了上海菜飯的雛型。
現在一般改良會加培根肉，因為家裡有白帶魚，便自行改成白帶魚，跟青江菜搭配也非常夠味！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
地瓜 雞肉 早餐 打拋豬 杏鮑菇 金針菇 湯麵 粽子 炒麵 菠菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 豆腐 番茄 鮭魚 小黃瓜 麻婆豆腐 義大利麵 雞胸肉 南瓜 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 家常菜 排骨 湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒飯 茄子 三杯雞 花椰菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 四季豆 白菜滷 糖醋排骨 台式泡菜 竹筍 涼拌小黃瓜 雞湯 蒸蛋 高麗菜飯 酸辣湯 瓜仔肉