香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味
描述
用垂手可得的食材
做出小吃店的口味😍
個人比較喜歡魯肉飯
不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷！
步驟
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五花肉切成肉條，如果太軟不好切，可以先下鍋煎至表面變熟再切。
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取一小深鍋，小火熱鍋後，放入五花肉條逼出油脂。
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食材都翻炒出香味之後，將調味料加入鍋內，放入鵪鶉蛋，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋以小火燉煮40分鐘，開蓋試吃調整鹹度後再煮20分鐘即可囉。
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在家也能吃到美味的魯肉飯👍🏻
小撇步
❣️配料可自行加入喜愛的食材，不喜歡小小的鵪鶉蛋，放入白煮蛋或油豆腐也很搭！
❣️ 簡單的電鍋白煮蛋作法👇
https://icook.tw/recipes/299369?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios❣️切成肉條時可以依照個人喜好決定厚薄。
