百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,369 食譜 2.8 萬 粉絲

油豆腐炒天津大白菜

油豆腐炒天津大白菜

描述

清爽好吃又有飽足感,是輕食的好選擇,油豆腐吸飽白菜的鮮甜,加上天津大白菜的細嫩,這真的是非常鮮美好吃啊!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

188 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 簡單的食材就能煮出甜美的菜餚;將紅蘿蔔、蔥洗淨;

    簡單的食材就能煮出甜美的菜餚;將紅蘿蔔洗淨;

  • 蒜頭拍扁去皮切片;紅蘿蔔切片;蔥切段;油豆腐斜角對切;天津大白菜切塊狀;

    頭拍扁去皮切片;紅蘿蔔切片;切段;油豆腐斜角對切;天津大白菜切塊狀;

  • 炒鍋加熱放入油,將蒜片和蔥白炒香;

    炒鍋加熱放入油,將片和白炒香;

  • 放入紅蘿蔔片略炒;

    放入紅蘿蔔片略炒;

  • 放入油豆腐略炒;

    放入油豆腐略炒;

  • 先放入白菜梗略炒;

    先放入白菜梗略炒;

  • 放入剩餘的白菜翻炒;

    放入剩餘的白菜翻炒;

  • 加入鹽與黑胡椒粉拌炒;

    加入鹽與黑胡椒粉拌炒;

  • 略炒軟後,放入1/4杯水拌炒;

    略炒軟後,放入1/4杯水拌炒;

  • 蓋鍋蓋燜2分鐘;

    蓋鍋蓋燜2分鐘;

  • 開鍋蓋試味道調整,放入蔥綠拌勻即可起鍋上菜。

    開鍋蓋試味道調整,放入綠拌勻即可起鍋上菜。

1.7 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,369 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 金針菇 高麗菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 粽子 雞蛋豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 家常菜 酸辣湯 杏鮑菇 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 竹筍 麻婆豆腐 南瓜 義大利麵 馬鈴薯 雞胸肉 雞湯 蒸蛋 餅乾 滷肉 排骨 豆腐 打拋豬 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 鮭魚 菠菜 娃娃菜 番茄 茄子 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 四季豆 台式泡菜 雞肉 白菜滷 炒飯 小黃瓜