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Feng Lin
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麻婆粉絲豆腐

麻婆粉絲豆腐

描述

將所有材料備齊，利用現成的麻婆豆腐醬，將食材全部加在一起燒煮，就大功告成，簡單快速又美味，輕鬆上菜囉!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

619 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗乾淨。

    1.準備食材，清理與清洗乾淨。

  • 2.冬粉(粉絲)先泡冷水8-10分鐘，泡軟即可，倒掉水份，用剪刀剪成幾段，備用。

    2.冬粉(粉絲)先泡冷水8-10分鐘，泡軟即可，倒掉水份，用剪刀剪成幾段，備用。

  • 3.青蔥切蔥花，板豆腐切丁。

    3.青蔥切蔥花，板豆腐切丁。

  • 4.起鍋，加入1茶匙食用油，開中小火，放入豬絞肉，拌炒至轉白色。

    4.起鍋，加入1茶匙食用油，開中小火，放入豬絞肉，拌炒至轉白色。

  • 5.加入麻婆豆腐醬，拌炒一下，至有香氣出來。

    5.加入麻婆豆腐醬，拌炒一下，至有香氣出來。

  • 6.再加入水與板豆腐及粉絲。

    6.再加入水與板豆腐及粉絲。

  • 7.燒煮至粉絲轉透色並收汁(8分乾)，再加入蔥花，拌一下轉綠即可關火。

    7.燒煮至粉絲轉透色並收汁(8分乾)，再加入蔥花，拌一下轉綠即可關火。

  • 8.起鍋盛盤(碗)。

    8.起鍋盛盤(碗)。

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