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肉骨茶

肉骨茶

描述

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食材

步驟

材料如圖
將蔥薑片白胡椒粒用茶包紙包住備用
排骨川燙後清洗乾淨
肉骨茶包及步驟2茶包放入鍋中煮煮約15分讓味道釋放
再加入排骨蒜頭
蓋上鍋蓋待大滾後蓋上鍋蓋燜煮約40分
加入紅棗
煮入味後
調整味道視個人添加鹽等調味
即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2019/07/19 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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