百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
May Wang
11 食譜 30 粉絲

白木耳甜品

白木耳甜品

描述

夏天最好的健康涼品

82 說讚

食材

步驟

  • 乾木耳泡水洗乾淨泡10~20分鐘

    木耳泡水洗乾淨泡10~20分鐘

  • 用剪刀把木耳下面的蒂頭剪掉,把木耳剪小塊,或用手把木耳撥小塊

    用剪刀把木耳下面的蒂頭剪掉,把木耳剪小塊,或用手把木耳撥小塊

  • 把白木耳放入鍋子裡,加水蓋過木耳,用3碗水在電鍋裡,燉煮後等電鍋跳起後,再用三碗水再煮一次,如果內鍋水不夠,可再加冷水掩蓋過木耳燉煮。

    白木耳放入鍋子裡,加水蓋過木耳,用3碗水在電鍋裡,燉煮後等電鍋跳起後,再用三碗水再煮一次,如果內鍋水不夠,可再加冷水掩蓋過木耳燉煮。

  • 從電鍋拿出來後放在瓦斯爐上用小火煮,邊攪拌,等滾後加入枸杞,紅棗煮15~20分鐘後,加2大湯匙的冰糖,(甜度看各人喜好而加),放涼後冰冰箱,更好吃。

    從電鍋拿出來後放在瓦斯爐上用小火煮,邊攪拌,等滾後加入枸杞,紅棗煮15~20分鐘後,加2大湯匙的冰糖,(甜度看各人喜好而加),放涼後冰冰箱,更好吃。

小撇步

可以放電鍋悶6小時,再煮,會稠密,膠質會釋放出來

6,693 瀏覽
avatar
May Wang 11 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 排骨 蒸蛋 雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 家常菜 炒麵 金針菇 粽子 鮭魚 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 茄子 打拋豬 台式泡菜 番茄炒蛋 小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 麻婆豆腐 豆腐 雞肉 湯麵 義大利麵 番茄 炒飯 高麗菜飯 三杯雞 菠菜 娃娃菜 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 櫛瓜 白菜滷 竹筍 花椰菜 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉 地瓜 馬鈴薯 餅乾 糖葫蘆