百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

描述

能炸都炸。

150 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

粉漿
醬汁

步驟

  • 打蛋,加入過篩麵粉、水、酒。
不用攪拌太多太久,產生太多麵筋會太硬唷
麵衣不要沾太多. 很薄很透就會很脆。

    打蛋,加入過篩麵粉、水、酒。 不用攪拌太多太久,產生太多麵筋會太硬唷 麵衣不要沾太多. 很薄很透就會很脆。

  • 食材儘可能切薄,油溫170-180,開炸很快就熟囉。

    食材儘可能切薄,油溫170-180,開炸很快就熟囉。

小撇步

不敢吃的食物(像紅蘿蔔),我會加上少許酥炸粉,增加口感,吃起來很甜很脆,騙騙自己的大腦😋

另外小試了一下豆蘇朋的泡芙,炸一下好好吃😳

2.5 萬 瀏覽
avatar
女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 437 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 茄子 小黃瓜 湯麵 酸辣湯 娃娃菜 餅乾 四季豆 糖醋排骨 三杯雞 瓜仔肉 麻婆豆腐 花椰菜 家常菜 粽子 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞肉 台式泡菜 炒麵 雞湯 馬鈴薯 滷肉 番茄 香菇雞湯 排骨 蒸蛋 菠菜 豆腐 糖葫蘆 高麗菜 早餐 竹筍 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 南瓜 金針菇 義大利麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 打拋豬 白菜滷 鮭魚 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜飯 地瓜