百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

八角香白蘿蔔

八角香白蘿蔔

描述

現白蘿蔔旺季.多吃一點囉~.配香辛料煮,香味多層次,但還留著蘿蔔原味.愛吃蘿蔔的一定過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

12 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔削皮 各切成4瓣,再切段,川燙1分鐘,撈起備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,花椒粒及八角乾鍋炒香,離火待降溫.

  • 再倒入酒,味霖及蟹黃煮滾,放入步驟1拌勻.

    再倒入酒,味霖及蟹黃煮滾,放入步驟1拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮.蘿蔔呈現透明感,開鍋蓋邊拌邊加熱,煮至收乾即可.

6,209 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 糖葫蘆 小黃瓜 家常菜 櫛瓜 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 台式泡菜 雞胸肉 義大利麵 粽子 四季豆 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 炒麵 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄 竹筍 南瓜 三杯雞 湯麵 雞蛋豆腐 滷肉 杏鮑菇 高麗菜飯 花椰菜 高麗菜 酸辣湯 茄子 番茄炒蛋 麻婆豆腐 鮭魚 菠菜 地瓜 餅乾 蒸蛋 瓜仔肉 排骨 金針菇 低脂高蛋白 豆腐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 打拋豬 雞肉 娃娃菜