百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
王紹緣
王紹緣
171 食譜 1,065 粉絲

義式番茄燉肉丸

義式番茄燉肉丸

描述

義式番茄燉肉丸,帶便當的好菜色.

79 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 主食材.

    主食材.

  • 豬絞肉與洋蔥末(1/4顆)+塩2匙拌均.

    豬絞肉與洋蔥末(1/4顆)+塩2匙拌均.

  • 加入蛋一顆拌均.

    加入蛋一顆拌均.

  • 加入麵包粉25g拌均.

    加入麵包粉25g拌均.

  • 加入玉米粉2匙拌均.**(若豬絞肉很乾,建議加入少許水份進去一起拌均.)

    加入玉米粉2匙拌均.**(若豬絞肉很乾,建議加入少許水份進去一起拌均.)

  • 將豬絞肉分為適量大小,拍打成團,並灑上少許麵包,放入冰箱冷藏半小時.我分為12顆.

    將豬絞肉分為適量大小,拍打成團,並灑上少許麵包,放入冰箱冷藏半小時.我分為12顆.

  • 洋蔥末1/4顆,番茄末3顆,蒜末3顆.

    洋蔥末1/4顆,番茄末3顆,蒜末3顆.

  • 將肉丸子放入鍋中煎.

    將肉丸子放入鍋中煎.

  • 煎至表面上色即可.

    煎至表面上色即可.

  • 製作醬汁:蒜末與洋蔥末先入鍋爆香.

    製作醬汁:蒜末與洋蔥末先入鍋爆香.

  • 加入番茄末,熬煮至成泥.(番茄皮可去可不去)

    加入番茄末,熬煮至成泥.(番茄皮可去可不去)

  • 成泥狀之後,加入2T番茄醬.....(不需調味).

    成泥狀之後,加入2T番茄醬.....(不需調味).

  • 加入肉丸子燉煮

    加入肉丸子燉煮

  • 最後灑上義式香料粉,再多煮一下.

    最後灑上義式香料粉,再多煮一下.

  • 帶便當的好菜色.

    帶便當的好菜色.

6,157 瀏覽
avatar
王紹緣 171 食譜 1,065 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特Cordless無線萬用調理機

日本麗克特Cordless無線萬用調理機

一台八役 輕巧無線 玻璃調理杯

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 低脂高蛋白 炒麵 馬鈴薯 竹筍 白菜滷 金針菇 高麗菜 湯 糖醋排骨 雞胸肉 雞湯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 酸辣湯 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 炒飯 豆腐 餅乾 蒸蛋 鮭魚 家常菜 打拋豬 滷肉 粽子 番茄 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 地瓜 娃娃菜 櫛瓜 雞肉 杏鮑菇 湯麵 茄子 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 早餐 義大利麵 麻婆豆腐 四季豆 花椰菜 排骨 台式泡菜 香菇雞湯 南瓜