百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔣龐嚴選
87 食譜 942 粉絲

日式醬油烤飯糰

日式醬油烤飯糰
423 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

照燒醬

步驟

  • 壽司米4杯、水3杯、醬油+馬來西亞辣醬油(甜醬油)0.7杯、香油10cc,煮好後充分份拌勻。

    壽司米4杯、水3杯、醬油+馬來西亞辣醬油(甜醬油)0.7杯、香油10cc,煮好後充分份拌勻。

  • 取米飯90g。

    取米飯90g。

  • 日式照燒醬製作,水、糖、米酒、醬油、水 1 : 2 : 1 : 1 均勻攪拌後以湯鍋熬煮或微波加熱成濃稠狀。

    日式照燒醬製作,水、糖、米酒、醬油、水 1 : 2 : 1 : 1 均勻攪拌後以湯鍋熬煮或微波加熱成濃稠狀。

  • 將90g米飯捏成三角形或是以三角飯糰模具壓成,表面塗上照燒醬。

    將90g米飯捏成三角形或是以三角飯糰模具壓成,表面塗上照燒醬。

  • 旋風烤箱240度4分鐘,或是小烤箱200度6分鐘。可以使表面呈鍋巴口感。

    旋風烤箱240度4分鐘,或是小烤箱200度6分鐘。可以使表面呈鍋巴口感。

  • 搭配韓式拌飯海苔或是日式香鬆都能做出變化。

    搭配韓式拌飯海苔或是日式香鬆都能做出變化。

2.6 萬 瀏覽
avatar
蔣龐嚴選 87 食譜 942 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 香菇雞湯 菠菜 湯麵 花椰菜 粽子 瓜仔肉 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 番茄 餅乾 竹筍 低脂高蛋白 糖醋排骨 櫛瓜 打拋豬 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 炒飯 茄子 番茄炒蛋 雞胸肉 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜 金針菇 玉米濃湯 滷肉 馬鈴薯 家常菜 南瓜 高麗菜飯 雞湯 三杯雞 麻婆豆腐 排骨 豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞肉 早餐 酸辣湯 雞蛋豆腐