涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋
描述
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/suntofu/
韓式辣炒雞翅作法↓
https://tasty-note.com/kochujan-tebasaki/
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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首先將湯底的調料準備好。
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以及準備食材。
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在鍋子內倒入麻油，加入豬肉炒，中途灑點胡椒鹽，豬肉會呈現漂亮的金黃色。
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接著同一個鍋子內倒入湯底及加入韓式泡菜。
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煮至沸騰以後，放入豆腐。 熱騰騰的涓豆腐就完成了，味道可是能媲美店內的美味呢！
小撇步
先將當底混合後備用，在煮的時候比較不會手忙腳亂。
由於使用泡菜及豆漿，煮至入味的時間可大幅縮短，忙碌的時候也能馬上完成喔！
加入芝麻的話，濃郁度會更加UP!(使用白芝麻的方法：將白芝麻磨碎後加入湯底)
