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娥媽媽
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泰式蕃茄牛奶麵

泰式蕃茄牛奶麵

描述

1:蕃茄,雞肉,香茅,香菜切成適度大
小。
2:爆香櫻花蝦,洋蔥,蕃茄,香茅
3:香茅先取出備用,其餘爆香食材加入
12
00ccc的水 放入果汁機打
4:打好的湯,放入鍋中煮滾,下牛奶麵煮到8分熟 ,再下雞肉煮熟即可。

16 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋下2茶匙的油
爆香櫻花蝦

    先熱鍋下2茶匙的油 爆香櫻花蝦

  • 將材料切成適當的大小(如圖上)

    將材料切成適當的大小(如圖上)

  • 下洋蔥

    洋蔥

  • 下蕃茄,香茅
炒香

    下蕃茄,香茅 炒香

  • 把香茅放置旁邊備用,剩餘的食材放入果汁機打

    香茅放置旁邊備用,剩餘的食材放入果汁機打

  • 1:打完到入鍋中煮滾,放入香茅
2:牛奶麵煮至8分熟
3:雞肉煮熟

    1:打完到入鍋中煮滾,放入香茅 2:牛奶麵煮至8分熟 3:雞肉煮熟

  • 煮熟成盤,放入香菜,蕃茄丁。好吃的麵上桌了。

    煮熟成盤,放入香菜,蕃茄丁。好吃的麵上桌了。

  • 完成

    完成

小撇步

喜歡吃海鮮的朋友,可加入蛤蜊,蝦子,花枝。
牛奶麵條用麵干比較耐煮,又多了牛奶的香味。

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