百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Carol Huang
132 食譜 400 粉絲

豆瓣茄子

豆瓣茄子

描述

下飯👍

59 說讚

食材

步驟

  • 茄子切段備用。

先爆香蒜頭,加入辣豆瓣、糖、鹽、醬油膏,再倒入茄子翻炒,待茄子都裹上醬汁後加入半碗水,試吃味道,太辣就再加糖,再加入一碗水,待收汁,起鍋前淋上一點醬油,翻炒一下即可上桌。

    茄子切段備用。 先爆香頭,加入辣豆瓣、糖、鹽、醬油膏,再倒入茄子翻炒,待茄子都裹上醬汁後加入半碗水,試吃味道,太辣就再加糖,再加入一碗水,待收汁,起鍋前淋上一點醬油,翻炒一下即可上桌。

3,583 瀏覽
avatar
Carol Huang 132 食譜 400 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 豆腐 早餐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 粽子 小黃瓜 香菇雞湯 餅乾 排骨 糖葫蘆 雞胸肉 花椰菜 番茄炒蛋 櫛瓜 高麗菜 番茄 娃娃菜 南瓜 菠菜 三杯雞 低脂高蛋白 打拋豬 雞蛋豆腐 糖醋排骨 杏鮑菇 四季豆 炒飯 鮭魚 茄子 家常菜 滷肉 地瓜 湯麵 雞湯 炒麵 金針菇 酸辣湯 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜飯 白菜滷 玉米濃湯 蒸蛋 竹筍 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉