百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
飄香筆記
飄香筆記
211 食譜 388 粉絲

蛤蠣瓠瓜豆腐煲

蛤蠣瓠瓜豆腐煲

描述

這道營養滿分又清甜下飯的瓠瓜料理, 淋在白飯上超級好吃, 就算帶便當也風味不減, 是一鍋料理的好選擇!

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

81 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

~~ 調味料 ~~

步驟

  • 準備好所有的材料, 將冷凍的蛤蠣肉與少許米酒微波約1分鐘或直到蛤蠣肉剛剛好解凍, 用冷水沖乾淨, 放一旁備用.

  • 將鍋燒熱, 把培根炒至焦黃並加一點米酒增香.

    將鍋燒熱, 把培根炒至焦黃並加一點米酒增香.

  • 放入香菇丁炒香, 然後放進大蒜和蕃茄塊炒軟.

    放入香菇丁炒香, 然後放進大蒜和蕃茄塊炒軟.

  • 放入瓠瓜和豆腐輕輕翻拌一下.

    放入瓠瓜和豆腐輕輕翻拌一下.

  • 加進香菇水, 燒滾後放入醬油, 鹽和楓糖調味, 用中小火煮約5分鐘

    加進香菇水, 燒滾後放入醬油, 鹽和楓糖調味, 用中小火煮約5分鐘

  • 放入蛤蠣肉, 薑片和蔥花, 續煮約3分鐘. 起鍋前勾薄芡, 撒上白胡椒和麻油即可.

    放入蛤蠣肉, 薑片和蔥花, 續煮約3分鐘. 起鍋前勾薄芡, 撒上白胡椒和麻油即可.

8,840 瀏覽
avatar
飄香筆記 211 食譜 388 粉絲

分享就是快樂!喜愛美食的我, 更愛不費力地做出美食. 除了傳統的色香味俱全, 我更在乎健康的烹調方式以及省時免顧火的料理!

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蒸蛋 四季豆 義大利麵 高麗菜 粽子 早餐 鮭魚 豆腐 打拋豬 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 茄子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 香菇雞湯 湯麵 炒麵 排骨 麻婆豆腐 地瓜 南瓜 低脂高蛋白 番茄 花椰菜 湯 三杯雞 家常菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 娃娃菜 台式泡菜 滷肉 雞湯 竹筍 菠菜 炒飯 糖醋排骨 金針菇 餅乾 番茄炒蛋 酸辣湯 白菜滷 櫛瓜