菇菇歐姆蛋佐烤薯條［好菇道好食光］-早餐
食材
步驟
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食材合照
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將3顆雞蛋加入15cc鮮奶、鹽、黑胡椒粉打勻，這是一人份； 鍋中加入15克無鹽奶油，小火融化後，倒入蛋液煎熟後，加入一半的步驟1的餡料； 重複此步驟做第二份
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將蛋皮對折，滑到鍋子一邊盛入盤中即可
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烤馬鈴薯條： 馬鈴薯一顆洗淨，連皮一起切長條，微波一分鐘，放入烤盤中，加入1大匙橄欖油、鹽、胡椒粉、迷迭香葉，220度烤20分鐘
小撇步
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