百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloé Cookin'Fun
89 食譜 930 粉絲

清燉番茄牛肉湯

清燉番茄牛肉湯

描述

好喝營養滿分的清燉番茄牛肉湯,也是很簡單易學!使用鍋子的大小為LC圓鍋24cm。

655 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 食材切適當大小備用,番茄要先去皮切塊,牛腩先稍微川燙去血水。

    食材切適當大小備用,番茄要先去皮切塊,牛腩先稍微川燙去血水。

  • 起鍋將洋蔥炒香炒軟至半透明狀

    起鍋將洋蔥炒香炒軟至半透明狀

  • 將番茄倒入續炒出香味

    番茄倒入續炒出香味

  • 將牛肉、白蘿蔔加入後,加水至八分滿,再將薑片、青蔥、八角及月桂葉加進去,以中火開始燉煮。

    將牛肉、白蘿蔔加入後,加水至八分滿,再將片、青八角及月桂葉加進去,以中火開始燉煮。

  • 煮滾後,將浮在水面上的雜質撈掉,轉小火燉煮約2小時。

    煮滾後,將浮在水面上的雜質撈掉,轉小火燉煮約2小時。

  • 起鍋前,視需要可加一點鹽調味,我是沒有再加任何調味料!美味可口的清燉番茄牛肉湯即完成!

    起鍋前,視需要可加一點鹽調味,我是沒有再加任何調味料!美味可口的清燉番茄牛肉湯即完成!

4.5 萬 瀏覽
avatar
Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 排骨 番茄 餅乾 茄子 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 菠菜 炒麵 粽子 炒飯 義大利麵 白菜滷 鮭魚 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞胸肉 湯麵 雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 南瓜 蒸蛋 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 地瓜 豆腐 滷肉 瓜仔肉 早餐 玉米濃湯 香菇雞湯 竹筍 涼拌小黃瓜 金針菇 三杯雞 杏鮑菇 打拋豬 娃娃菜 麻婆豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 台式泡菜 四季豆