百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肌力人妻灶咖秀廚藝
2 食譜 1 粉絲

現代版三杯雞

現代版三杯雞

描述

食慾不佳 有了這道,保證✔️✔️胃口大開,又不會有太大的負擔喔~ 一起來試著動手做看看吧💗

106 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋 倒入準備的麻油與少許的橄欖油(因麻油量降低需增添少許橄欖油)丟入薑片 辣椒 爆香~

    熱鍋 倒入準備的麻油與少許的橄欖油(因麻油量降低需增添少許橄欖油)丟入辣椒 爆香~

  • 再將切塊狀的雞腿肉放入鍋、因肉質較厚,需約莫3~5分鐘將肉煎熟

    再將切塊狀的雞腿肉放入鍋、因肉質較厚,需約莫3~5分鐘將肉煎熟

  • 再將調味料一併下鍋還有蒜頭,滾煮幾分鐘,要記得拌炒一下邊是鹹度甜味,至湯汁快收乾時放入九層塔半炒一下即可熄火,盛入盤囉~

    再將調味料一併下鍋還有頭,滾煮幾分鐘,要記得拌炒一下邊是鹹度甜味,至湯汁快收乾時放入九層塔半炒一下即可熄火,盛入盤囉~

小撇步

貼心小提醒 Tips: 蒜頭不想先入鍋是因為太早放有時沒有抓好火候,會容易有苦味~

3,353 瀏覽
avatar
肌力人妻灶咖秀廚藝 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 粽子 排骨 四季豆 餅乾 番茄 豆腐 菠菜 三杯雞 南瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 杏鮑菇 花椰菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 茄子 炒麵 地瓜 台式泡菜 酸辣湯 炒飯 糖葫蘆 小黃瓜 滷肉 雞胸肉 白菜滷 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 竹筍 雞湯 麻婆豆腐 早餐 高麗菜飯 金針菇 高麗菜 家常菜 湯麵 櫛瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉