百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joanna Wong
37 食譜 173 粉絲

蛋抱煎餃——小鐵鍋版

蛋抱煎餃——小鐵鍋版

描述

蛋蛋抱著煎餃,細節外觀可以增加自己的創意,不論如何,都要給自己一份美美的精緻早餐,不管是每天還是偶爾,這樣生活才圓滿😌~

707 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 準備好要用的食材,為了方便快捷,我先把餃子放鍋裡蒸15分鐘,在餃子在蒸的時候準備其他食材,把胡蘿蔔和洋蔥切丁

    準備好要用的食材,為了方便快捷,我先把餃子放鍋裡蒸15分鐘,在餃子在蒸的時候準備其他食材,把胡蘿蔔和洋蔥切丁

  • 然後在碗裡打雞蛋,加入切好的丁,再加入胡椒粉,黑胡椒,細鹽,拌打均勻

    然後在碗裡打雞蛋,加入切好的丁,再加入胡椒粉,黑胡椒,細鹽,拌打均勻

  • 小鐵鍋裡熱油,然後放入蒸好的餃子,中火煎

    小鐵鍋裡熱油,然後放入蒸好的餃子,中火煎

  • 這裡重要環節居然忘記拍照!重要環節是將之前拌打好的蛋液均勻的倒在餃子四周,轉小火煎

    這裡重要環節居然忘記拍照!重要環節是將之前拌打好的蛋液均勻的倒在餃子四周,轉小火煎

  • 看著蛋液慢慢凝固,就可以關火起鍋,撒上香菜和黑芝麻,配著喜歡的醬汁,慢慢享用!

    看著蛋液慢慢凝固,就可以關火起鍋,撒上香菜和黑芝麻,配著喜歡的醬汁,慢慢享用!

小撇步

在打蛋液的時候,你可以加入一些你喜歡的丁,比如火腿,番茄之類的,或者其他。

3.2 萬 瀏覽
avatar
Joanna Wong 37 食譜 173 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 高麗菜 酸辣湯 竹筍 鮭魚 娃娃菜 茄子 炒飯 早餐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 滷肉 炒麵 粽子 義大利麵 番茄 小黃瓜 豆腐 雞肉 南瓜 排骨 花椰菜 湯麵 三杯雞 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 菠菜 馬鈴薯 糖葫蘆 白菜滷 蕃茄燉牛肉 四季豆 地瓜 金針菇 番茄炒蛋 香菇雞湯 杏鮑菇 家常菜 糖醋排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 玉米濃湯 櫛瓜 台式泡菜 餅乾 雞湯 瓜仔肉