百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sylvia
10 食譜 4 粉絲

鮮菇涼拌西瓜皮沙拉【自然好油x茶籽堂】

鮮菇涼拌西瓜皮沙拉【自然好油x茶籽堂】

描述

天氣太炎熱吃不下飯嗎?

一道簡單又開胃的涼拌小菜,還能讓家人品嚐到西瓜皮的美味與營養喲!

37 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將杏鮑菇洗淨,再用手將杏鮑菇剝成細絲,西瓜切去綠色外皮後洗淨備用。

    先將杏鮑菇洗淨,再用手將杏鮑菇剝成細絲,西瓜切去綠色外皮後洗淨備用。

  • 在鍋中放入適量水,水滾後,放入杏鮑菇絲川燙後取出,放涼備用。

    在鍋中放入適量水,水滾後,放入杏鮑菇絲川燙後取出,放涼備用。

  • 西瓜皮切成薄片,加入鹽拌勻後靜置十五分鐘後,用開水沖淨!

    西瓜皮切成薄片,加入鹽拌勻後靜置十五分鐘後,用開水沖淨!

  • 將杏鮑菇絲與西瓜皮薄片,加入苦茶油一起拌勻,就是一道美味的涼拌小菜囉!

    杏鮑菇絲與西瓜皮薄片,加入苦茶油一起拌勻,就是一道美味的涼拌小菜囉!

小撇步

☆ 西瓜皮可以先洗淨切塊後冷凍,之後再取出就很容易切除綠色硬皮囉!

☆ 快到自然好油料理活動網站 http://pr.icook.tw/chatzutang

☆ 茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣 www.chatzutang.com

4,129 瀏覽
avatar
sylvia 10 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒飯 茄子 義大利麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 家常菜 白菜滷 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 娃娃菜 櫛瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 菠菜 南瓜 排骨 豆腐 早餐 蒸蛋 餅乾 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄 香菇雞湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 台式泡菜 麻婆豆腐 炒麵 糖醋排骨 金針菇 雞湯 高麗菜飯 鮭魚 雞肉 竹筍 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 打拋豬 粽子