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夏天下酒菜一定要這一味！Q彈的烤透抽，苦茶油的獨特風味結合海洋、檸檬、大蒜、及洋蔥的香氣，微微的辣讓人一天倦意全消。與苦味啤酒更是好搭檔！
J5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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地瓜 炒麵 湯麵 雞肉 低脂高蛋白 娃娃菜 番茄 早餐 香菇雞湯 餅乾 玉米濃湯 雞蛋豆腐 家常菜 金針菇 小黃瓜 高麗菜 粽子 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 豆腐 糖葫蘆 南瓜 排骨 花椰菜 菠菜 糖醋排骨 湯 櫛瓜 四季豆 鮭魚 涼拌小黃瓜 三杯雞 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒飯 番茄炒蛋 茄子 雞湯 瓜仔肉 打拋豬 白菜滷 滷肉 雞胸肉 台式泡菜
![[醬料]準備：洋蔥先泡冷水半小時去辛辣。洋蔥及辣椒擦乾水後與大蒜切末。檸檬擠汁。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526486/0ad603fb2797a22d.jpg)
![把[醬料]混合均勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526492/e2149b806649bf42.jpg)
![[醬料]與烤好的透抽拌均勻。熱吃冷吃都適合。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/526497/e591473eac700c7e.jpg)
