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雖然天氣炎熱，餐桌上還是得有熱菜，豆腐最容易消化了，加點韮菜絞肉好開胃。
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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白菜滷 竹筍 炒飯 湯 玉米濃湯 茄子 打拋豬 早餐 娃娃菜 高麗菜 豆腐 酸辣湯 義大利麵 杏鮑菇 滷肉 鮭魚 金針菇 排骨 番茄炒蛋 櫛瓜 粽子 炒麵 雞湯 馬鈴薯 小黃瓜 雞胸肉 家常菜 餅乾 糖葫蘆 湯麵 番茄 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 南瓜 花椰菜 菠菜 高麗菜飯 瓜仔肉 三杯雞 台式泡菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜
![準備材料。絞肉加入[醃肉]醃15分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518154/a057a01e24d1b377.jpg)
![淋上[醬汁]，中小火煮至汁收乾便可以起鍋，最後灑上紅辣椒碎。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518178/595709768220dfb8.jpg)
