梅干桂竹筍燒肉
描述
這道食譜可以說是無油料理，因為我利用的是豬肉本身在乾煎過程中釋出的油脂，油脂也能讓桂竹筍更順口
此外乾煎豬肉，也能讓豬肉裡那不好的味道蒸發掉，所以這個工序不能少喔！
忙碌的職業婦女，很適合在週末假日滷上一鍋，置涼後分裝放入冷凍庫，作為常備菜用，這樣晚上回家要備晚餐時就可以輕鬆些
或是帶便當也很合適，超級下飯！纖維質與蛋白質都一起兼顧了～ 真的很簡單
份量
3
人份
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