烤鴨拌麵 (清冰箱料理懶人包)
描述
烤鴨沒吃完用來拌麵滋味不錯，順清冰箱。
食材
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1份
步驟
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●最近煮飯時間有限，終於去買了排隊的烤鴨，買一隻片盤的肉片們(照片)跟炒鴨架。
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●吃剩的炒鴨醬跟吃不完的鴨肉片們放密封盒冷藏保鮮。
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●洗些青菜起湯鍋水滾，把烤鴨密封盒裡的油脂撈進鍋中，用鴨油汆燙青菜。
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●汆燙完青菜的原鍋放麵條煮至喜歡的熟度。
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●汆燙麵條同時用平底鍋加點油煎個蛋，讓清冰箱餐食豐富營養些。
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●蛋煎好麵條也汆燙好，把汆燙麵條的水倒掉可以不用倒太乾留些熱水較濕潤也拌，把密封盒裡的醬汁跟肉片們倒進鍋中用炒匙拌勻，小火蓋鍋煨煮至鍋中湯吃滾起，打開鍋蓋翻拌一下，熄火完成。
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●吃剩的烤鴨，這樣吃挺好的。
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