百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
P助太愛吃
22 食譜 116 粉絲

苦瓜排骨湯

苦瓜排骨湯

描述

開始悶熱的天氣,來碗清熱解暑的湯吧!

12 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜對半切,用鐵湯匙把籽和內膜挖除

    苦瓜對半切,用鐵湯匙把籽和內膜挖除

  • 苦瓜川燙

    苦瓜川燙

  • 排骨川燙去雜質和血水

    排骨川燙去雜質和血水

  • 加入約800cc水

    加入約800cc水

  • 開火煮滾後,轉小火煮20分鐘

    開火煮滾後,轉小火煮20分鐘

小撇步

青苦瓜比白苦瓜苦,但苦瓜煮湯前滾水川燙一下,可以大大降低苦味唷!

3,229 瀏覽
avatar
P助太愛吃 22 食譜 116 粉絲

好吃懶做一隻鳥,這邊只會有 懶人料理or簡單料理 (啾咪😘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 小黃瓜 餅乾 白菜滷 四季豆 地瓜 金針菇 酸辣湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 打拋豬 豆腐 炒飯 排骨 早餐 香菇雞湯 高麗菜 南瓜 娃娃菜 三杯雞 家常菜 菠菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 粽子 雞胸肉 義大利麵 湯麵 蒸蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 糖葫蘆 台式泡菜 櫛瓜 竹筍 番茄 低脂高蛋白 雞湯 茄子 花椰菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 鮭魚