百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
隨興料理小廚娘
13 食譜 33 粉絲

馬玉山十二穀米- 特福饗味萬用鍋

馬玉山十二穀米- 特福饗味萬用鍋

描述

初次煮十二穀米並使用特福萬用鍋,輕鬆煮出粒粒分明微Q富含多種口感又營養豐富的十二穀飯。

4 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 2米杯的十二穀米放入清洗鍋中,加水淹過米量 2公分,順時鐘攪拌清洗,重複此步驟2-3次。 馬玉山十二穀米不需提前浸泡,直接清洗完就可煮囉!開封要冰冷藏保存,才不會長蟲壞掉,盡快食用煮完。

  • 清洗好的2杯米儘量瀝乾後,倒入萬用鍋不沾鍋內鍋,再倒入2.5杯水。 萬用鍋上蓋並向右轉上鎖,選擇[快煮米飯 模式]設定18分鐘,加上升溫加壓時間約 10分鐘。

  • 設定時間結束,螢幕顯示F,不動讓機器自己洩壓(時間大約5-10分鐘,不用按洩氣閥,旋轉就能直接開蓋就代表洩壓完成,螢幕一樣顯示F)開蓋用飯匙翻攪撥鬆,就有好吃的十二穀米。

小撇步

📍因個人偏好帶有Q彈偏硬、粒粒分明的口感,不喜歡軟爛,自動洩壓完直接吃覺得口感剛好,放涼整體會再偏乾硬一點。

📍如果喜歡吃軟一點或是覺得芯不夠透,可以用保溫模式悶10-15分鐘,邊吃邊試可以找到自己喜歡的口感。

📍包裝袋建議水量是米1:水2.5,可以依個人喜好去調整水量。

1,232 瀏覽
avatar
隨興料理小廚娘 13 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 義大利麵 番茄 麻婆豆腐 娃娃菜 四季豆 蒸蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞肉 南瓜 茄子 湯麵 櫛瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 雞胸肉 竹筍 糖醋排骨 鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 高麗菜 雞湯 花椰菜 餅乾 杏鮑菇 菠菜 打拋豬 玉米濃湯 早餐 小黃瓜 三杯雞 香菇雞湯 金針菇 高麗菜飯 炒麵 豆腐 粽子 炒飯 瓜仔肉 白菜滷 台式泡菜 滷肉 家常菜