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螞蟻舉天秤
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山葵薯泥鮪魚三明治

山葵薯泥鮪魚三明治

描述

讓馬鈴薯泥沙拉不會膩口的秘訣就是 -“S&B 山葵膏”
微微的嗆感在鮪魚薯泥三明治中
除了解除薯泥沙拉的膩
還可消去鮪魚的腥

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材備齊
蔬菜洗淨

    將食材備齊 蔬菜洗淨

  • 馬鈴薯削皮後切小塊
紅蘿蔔削皮後切小塊
(紅蘿蔔比較慢熟 要切得比馬鈴薯更小)
水滾後 放入馬鈴薯和紅蘿蔔
蓋上蓋子 中火蒸20分鐘

    馬鈴薯削皮後切小塊 紅蘿蔔削皮後切小塊 (紅蘿蔔比較慢熟 要切得比馬鈴薯更小) 水滾後 放入馬鈴薯紅蘿蔔 蓋上蓋子 中火蒸20分鐘

  • 等待馬鈴薯蒸熟的過程中
將小黃瓜切絲
洋蔥切絲
牛番茄切片備用

    等待馬鈴薯蒸熟的過程中 將小黃瓜切絲 洋蔥切絲 牛番茄切片備用

  • 取一平底鍋
放入一小塊奶油
準備煎吐司

    取一平底鍋 放入一小塊奶油 準備煎吐司

  • 放入吐司
用小火慢烘
兩面煎至金黃

    放入吐司 用小火慢烘 兩面煎至金黃

  • 馬鈴薯和紅蘿蔔蒸軟後
趁熱用叉子壓碎
(不用到完全變泥 可保留一些小塊的馬鈴薯 更有口感)

    馬鈴薯紅蘿蔔蒸軟後 趁熱用叉子壓碎 (不用到完全變泥 可保留一些小塊的馬鈴薯 更有口感)

  • 擠入“S&B 山葵膏”、日式美奶滋、台式美奶滋
與薯泥拌勻

    擠入“S&B 山葵膏”、日式美奶滋、台式美奶滋 與薯泥拌勻

  • 拼裝三明治:
煎香的吐司夾入
山葵薯泥、蔬菜們和鮪魚肉
完成

    拼裝三明治: 煎香的吐司夾入 山葵薯泥、蔬菜們和鮪魚肉 完成

小撇步

**鮪魚罐頭剩下的鮪魚汁,可以加入蛋液,做成蔬菜烘蛋或是蒸蛋,充分利用

**台式美奶滋屬甜口,日式美奶滋偏酸鹹,可依照本身喜歡的口味,調整兩者的使用比例,只單純用一種也行

**S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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螞蟻舉天秤 33 食譜 51 粉絲

在光輝10月出生 嗅覺極度靈敏的女子 立志做出能夠打敗所有法國菜的料理

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