百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

香菇干貝味噌湯

香菇干貝味噌湯

描述

食材都是常備的不須另買.
用干貝代替柴魚片煮味噌湯,竟然好鮮甜呢!
與日式味噌湯感覺不同,但湯頭一樣鮮美夠香真好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 取快鍋放入香菇,干貝,昆布乾片及水靜置3個鐘頭.泡軟後香菇切絲,干貝用手撕.開小火煮滾快要撈起昆布片.

  • 加快鍋蓋,加壓5分鐘熄火待洩壓.

  • 開蓋濾入八丁味噌再開火沸騰熄火盛碗灑辣椒粉即可.

4,375 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 菠菜 三杯雞 炒麵 馬鈴薯 雞肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 家常菜 打拋豬 杏鮑菇 地瓜 排骨 台式泡菜 花椰菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 香菇雞湯 雞湯 茄子 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 義大利麵 豆腐 瓜仔肉 高麗菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 白菜滷 早餐 金針菇 低脂高蛋白 糖醋排骨 粽子 炒飯 湯麵 番茄 娃娃菜 四季豆 滷肉 番茄炒蛋 櫛瓜