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阿怡
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烏魚子炒飯炒出年味

烏魚子炒飯炒出年味

描述

婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子,小孩怕腥味不敢食用,於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大口扒飯,有興趣的夥伴可以一起嘗試唷!!
#年菜#烏魚子

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加油再加入蒜、蔥、薑及胡蘿蔔

    熱鍋加油再加入及胡蘿蔔

  • 加入烏魚子炒香

    加入烏魚子炒香

  • 再加入冷飯及青菜

    再加入冷飯及青菜

  • 再加入乳酪私拌勻

    再加入乳酪私拌勻

  • 炒3分鐘即可盛盤

    炒3分鐘即可盛盤

小撇步

加入乳酪絲可以不用再加入鹽巴調味

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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