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王麻花 Juili
98 食譜 240 粉絲

辣炒年糕 #KoreanRiceCake

辣炒年糕 #KoreanRiceCake

描述

孩子們韓劇看太多,想要吃韓國辣炒年糕。一盤炒年糕成本沒有多少,但在餐廳吃也不便宜。老媽就自動開啟做菜模式:其實自己在家裡做也很簡單。

切了些牛肉片丟下去,因為小朋友説想要吃有肉味的炒年糕🥰

份量

6 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 備料:
先將年糕取出,放冷水中泡10分鐘後瀝乾備用

    備料: 先將年糕取出,放冷水中泡10分鐘後瀝乾備用

  • 爆炒蔥,和洋蔥

    爆炒,和洋蔥

  • 加入白菜翻炒

    加入白菜翻炒

  • 加入年糕

    加入年糕

  • 加入半包辣炒年糕醬汁,1杯開水拌炒。

如果喜歡/可以吃辣的人 可以整包倒入,更入味😋

    加入半包辣炒年糕醬汁,1杯開水拌炒。 如果喜歡/可以吃辣的人 可以整包倒入,更入味😋

  • 加入甜不辣和適量蒜鹽

    加入甜不辣和適量

  • 肉食主義者,可加入牛肉片下去拌炒。

    肉食主義者,可加入牛肉片下去拌炒。

  • 翻炒至牛肉片熟了,年糕也收汁即可

    翻炒至牛肉片熟了,年糕也收汁即可

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王麻花 Juili 98 食譜 240 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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