百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,063 食譜 5,214 粉絲

櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음

櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음

描述

今天帶來加入櫛瓜的韓式辣炒。豬肉建議用五花,但為了減脂這次選用里肌。

🇰🇷相關食譜:「韓式辣炒豬제육볶음」、「泡菜燒肉飯捲김치두루치기김밥」、「韓式薑黃飯便當」、「韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개」

11 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

[生菜捲]
[醬汁]
看全部食材 

步驟

  • 蔥切段,蒜切末,辣椒切片

    切段,切末,辣椒切片

  • 洋蔥切細絲,胡蘿蔔、櫛瓜切片

    洋蔥切細絲,胡蘿蔔、櫛瓜切片

  • 醬汁調勻

    醬汁調勻

  • 生菜洗淨、晾乾

    生菜洗淨、晾乾

  • 豬肉切段

    豬肉切段

  • 熱鍋,櫛瓜與胡蘿蔔炒至略微軟化後盛出

    熱鍋,櫛瓜與胡蘿蔔炒至略微軟化後盛出

  • 補油(若用五花則不必補油),下豬肉煸炒

    補油(若用五花則不必補油),下豬肉煸炒

  • 下蒜末爆香

    末爆香

  • 下醬汁拌炒

    下醬汁拌炒

  • 下洋蔥與蔬菜

    洋蔥與蔬菜

  • 炒出香氣、湯汁收乾後下蔥、辣椒

    炒出香氣、湯汁收乾後下辣椒

  • 撒上芝麻與胡椒

    撒上芝麻胡椒

  • 以生菜包成飯捲享用

    以生菜包成飯捲享用

3,548 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,063 食譜 5,214 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 高麗菜飯 雞胸肉 糖醋排骨 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 菠菜 鮭魚 家常菜 瓜仔肉 台式泡菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒飯 蕃茄燉牛肉 南瓜 四季豆 糖葫蘆 花椰菜 蒸蛋 香菇雞湯 餅乾 小黃瓜 炒麵 排骨 打拋豬 馬鈴薯燉肉 湯麵 櫛瓜 豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 杏鮑菇 早餐 雞湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜 麻婆豆腐 地瓜 玉米濃湯 竹筍 茄子 金針菇 三杯雞 滷肉 白菜滷 雞肉