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余優里
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酥炸排骨炒飯

酥炸排骨炒飯

描述

YouTube: https://youtu.be/lp-hyISTF7o

9 說讚

食材

炒飯

步驟

  • 醃過的醬燒排骨
280g/包 3片
1包$120
3包$100
團購10包以上1包$90

    醃過的醬燒排骨 280g/包 3片 1包$120 3包$100 團購10包以上1包$90

  • 解凍後
酥炸粉:水,1:0.9
熱鍋熱油後,少有去煎炸

    解凍後 酥炸粉:水,1:0.9 熱鍋熱油後,少有去煎炸

  • 翻面

    翻面

  • 切片即可完成

    切片即可完成

  • 超方面快速

    超方面快速

  • 好好吃

    好好吃

  • 淋上炸豬排醬

    淋上炸豬排醬

  • 熱鍋熱油後先炒蛋,撈起

    熱鍋熱油後先炒蛋,撈起

  • 原鍋加入蒜末紅蘿蔔絲爆香後,
加入高麗菜絲後炒乾
加入白飯炒粒粒分明後,加入炒過的蛋拌均,胡椒鹽調味,灑上蔥花,完成

    原鍋加入紅蘿蔔絲爆香後, 加入高麗菜絲後炒乾 加入白飯炒粒粒分明後,加入炒過的蛋拌均,胡椒鹽調味,灑上花,完成

  • 這樣配好好吃

    這樣配好好吃

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