百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ro
36 食譜 132 粉絲

伯爵茶高蛋白戚風蛋糕

伯爵茶高蛋白戚風蛋糕

描述

微甜、清香
如果喜歡茶味重的朋友可以再加一包茶包

30 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白與蛋黃分開後
沙拉油與蛋黃混合均勻
(同時將茶包泡熱水)

    蛋白與蛋黃分開後 沙拉油與蛋黃混合均勻 (同時將茶包泡熱水)

  • 糖粉分三次加入蛋白用電動攪拌機
打發至如圖 (尖尖的不會滴下來的狀態)

    糖粉分三次加入蛋白用電動攪拌機 打發至如圖 (尖尖的不會滴下來的狀態)

  • 將高蛋白粉與茶包撕開倒入拌勻入蛋黃鍋中

    將高蛋白粉與茶包撕開倒入拌勻入蛋黃鍋中

  • 篩入麵粉、剩下的茶湯

    篩入麵粉、剩下的茶湯

  • 將蛋白霜分三次倒入、拌入蛋黃鍋
倒入模具中

    將蛋白霜分三次倒入、拌入蛋黃鍋 倒入模具中

  • 180度 烤25分鐘 就完成啦

    180度 烤25分鐘 就完成啦

1.8 萬 瀏覽
avatar
Ro 36 食譜 132 粉絲

忙碌生活之餘喜歡嘗試不同食材配方 藉此隨手紀錄😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 滷肉 白菜滷 瓜仔肉 粽子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 義大利麵 菠菜 竹筍 打拋豬 香菇雞湯 炒麵 麻婆豆腐 台式泡菜 炒飯 豆腐 番茄炒蛋 糖醋排骨 番茄 四季豆 馬鈴薯 排骨 金針菇 雞湯 家常菜 雞肉 雞胸肉 高麗菜 高麗菜飯 湯麵 杏鮑菇 茄子 娃娃菜 花椰菜 糖葫蘆 南瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 三杯雞 餅乾 地瓜 玉米濃湯 早餐